Συκόπετρα
Καλλιέργεια δάφνης
Το φυτό δάφνη - ιστορία
Στην Ελλάδα η δάφνη ήταν γνωστή από τα αρχαιότατα χρόνια και αναφέρεται στον Όμηρο. Ήταν ιερό δέντρο, αφιερωμένο στο θεό Απόλλωνα. Πρώτα οι Έλληνες και έπειτα οι Ρωμαίοι συνήθιζαν να στεφανώνουν με κλαδιά δάφνης τους νικητές των αγώνων. Έτσι, ακόμα και σήμερα η δάφνη ταυτίζεται με τη δόξα, τη νίκη και την υπεροχή.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες της δάφνης είναι γνωστές από την αρχαιότητα.
Το φυτό δάφνη
Το φυτό δάφνη είναι πολυετής θάμνος αλλά με το κατάλληλο έδαφος και πότισμα μεγαλώνει σε μέγεθος δέντρου και φτάνει σε ύψος τα 3 με 10 μέτρα. Τα φύλλα της δάφνης είναι εναλλασσόμενα, ακέραια, λογχοειδή, βαθυπράσινα με μικρό μίσχο και έχουν ελαφρά κυματοειδή μορφή.
Η μυρωδιά των φύλλων της δάφνης είναι αρωματική και η γεύση τους σχετικά πικρή. Η δάφνη ανθίζει Μάρτιο με Απρίλιο. Το χρώμα των φύλλων της δάφνης είναι κυανόμαυρο ή μαύρο όταν ωριμάσει και έχουν σχήμα ωοειδές και μέγεθος μικρής ελιάς. Από τους καρπούς της δάφνης παράγεται το δαφνέλαιο. Το άρωμα άνθεων είναι ασήμαντο (αρωματικά είναι τα φύλλα).
Το φυτό δάφνη ευδοκιμεί σε ασβεστολιθικά και καλά αρδευόμενα εδάφη έχει μεγάλη προσαρμοστικότητα σε πολλούς τύπους εδάφους, κατάλληλο pH εδάφους: 5,5 – 8
Η Δάφνη αντέχει σε χαμηλές θερμοκρασίες μέχρι -12ο C και δεν απαιτεί τακτικά ποτίσματα. Είναι ανθεκτική ως προς στις ασθένειες λόγω των ελαίων στα φύλλα τους.
Κλάδευμα διαμόρφωσης κάνουμε συνήθως κατά τον Απρίλιο και στα μέσα του καλοκαιριού για την διατήρηση του σχήματος.
Το έλαιο της δάφνης θεωρείται ως εντομοαπωθητικό.
Πολλαπλασιασμός της δάφνης
Ο πολλαπλασιασμός της δάφνης γίνεται από τα κουκούτσια από τους καρπούς της. Έπειτα από 3-4 μήνες τα φυτεύονται στο έδαφος μέχρι να αναπτυχθούν αρκετά και έπειτα μεταφυτεύονται στην οριστική τους θέση. Οι καλυτεροι μήνες για τη μεταφύτευση είναι ο Ιανουάριος και ο Φεβρουάριος.
Η δάφνη πολλαπλασιάζεται και με μοσχεύματα όπως και με παραφυάδες.
Που χρησιμοποιείται η δάφνη
Τα φύλλα του φυτού χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική σε σούπες, όσπρια (π.χ. φακές), σάλτσες κάθε είδους (ειδικά όμως ντομάτας και μπεσαμέλ), κρέατα, στιφάδο, ψάρια αλλά και στο τσάι.
Το αιθέριο έλαιο που έχουν τα φύλλα και οι καρποί (δαφνέλαιο) χρησιμοποιείται για την παρασκευή εντομοκτόνων και παρασιτοκτόνων.
Δαφνόφυλλα μπορούμε να μαζέψουμε τον Αύγουστο ή το Σεπτέμβριο.
Προμηθευθείτε δαφνέλαιο από το φαρμακείο και θα δείτε τα μαλλιά σας να μοιάζουν με μικρού παιδιού, ειδικά τώρα το φθινόπωρο.
Τη χρήση του δαφνέλαιου για την αντιμετώπιση της τριχόπτωσης, τη συστήνουν γιατροί και φαρμακοποιοί, ειδικά σε άτομα που βλέπουν να χάνουν τα μαλλιά τους εξαιτίας κάποιας πάθησης.
Το δαφνέλαιο είναι γνωστό για την τονωτική του δράση στα μαλλιά, γυναικών και ανδρών, εξαιτίας της πλούσιας σύνθεσής του σε βιταμίνες Α και Ε, καθώς και σε λιπαρά οξέα.
Η βασική του ιδιότητα είναι οτι προστατεύει τη δομή της τρίχας και ταυτόχρονα την ενισχύει, ειδικά όταν πρόκειται για ξηρά και ταλαιπωρημένα μαλλιά.
Εφαρμόστε λίγη ποσότητα στα δάχτυλά σας, τρίψτε τα λίγο για να ενισχυθεί η δράση του με τη θερμότητα και στη συνέχεια κάντε απαλό μασάζ στις ρίζες. Απλώστε και κατά μήκος των μαλλιών. Αφήστε όσο περισσότερο μπορείτε, αν γίνετε κοιμηθείτε και το πρωί ξεβγάλετ τα μαλλιά σας καλά για να μη μείνει η λιπαρότητα.
Η θεραπεία με δαφνέλαιο μπορεί να γίνεται 2-3 φορές το μήνα και πραγματικά θα εκπλαγείτε από την αλλαγή.
Διαδικασία:Θρυμματίστε τα φύλλα δάφνης και τοποθετήστε τα σε ένα βάζο μαζί με το ελαιόλαδο. Αφήστε το μείγμα σε φωτεινό μέρος για δύο περίπου μήνες.
Μόλις παρέλθει ο απαιτούμενος χρόνος, σουρώστε το μείγμα και τοποθετήστε το περιεχόμενο σε ένα καθαρό και αποστειρωμένο βάζο προσθέτοντας το αιθέριο έλαιο και τη βιταμίνη. Το δαφνέλαιο είναι έτοιμο για χρήση. Απαιτείται να διατηρείται σε σκιερό μέρος.
Χρήση
Τοποθετήστε στα μαλλιά σας μία ποσότητα από το δαφνέλαιο και κάντε απαλό μασάζ από τις ρίζες έως τις άκρες.
Στη συνέχεια, τυλίξτε τα μαλλιά σας με μία διάφανη μεμβράνη και κρατήστε τα για μία ώρα τουλάχιστον.
Τέλος, λουστείτε με χλιαρό νερό.
Μπορείτε να ακολουθείτε την ίδια διαδικασία 1 φορά την εβδομάδα.